La proteína rápida es deseable justo antes y nada más acabar la sesión de entrenamiento para acelerar la recuperación y regenerar los músculos, pero la proteína de absorción retardada es más beneficiosa en otros momentos, como al acostarse, cuando el cuerpo se dispone a pasar muchas horas de ayuno.
Las proteínas procedentes de la caseína tienden a depositarse en el estómago y por eso su descomposición en aminoácidos es muy lenta, más del doble de otras proteínas, proporcionando así una protección anticatabolizante durante muchas horas.
Debido a sus cualidades de liberación sostenida y gradual de los aminoácidos, las proteínas derivadas de la caseína se consideran anticatabolizantes y preservadoras del tejido muscular y constituyen el alimento nocturno por excelencia. También son excelentes entre comidas durante el día, porque mantienen el apetito bajo control y por tanto resultan ideales durante las fases de definición.
C.N.G. es proteína de caseinato cálcico puro, obtenido a partir de ganado vacuno de Oceanía criado pastando en libertad y por tanto ecológicamente y libre de toda contaminación.
Nutri Genomics ha añadido a C.N.G. un 15% de un aislado de suero fraccionado secuencialmente para permitir una primera oleada de péptidos cortos y aminoácidos a la circulación antes de que la caseína comience a liberarse.
También contiene Aminogen®, el agente específico para multiplicar la absorción y utilización de los aminoácidos.
Información nutricional por 100gr.:
• Valor energético: 368.3 kcal.
• Carbohidratos: 1.81gr.
• Proteínas: 88.43gr. (92,1 sobre materia seca)
• Grasas: 1gr.
Si buscáis una proteína pura, al 90% y de absorción lenta con altas propiedades anticatabólicas, no dudéis que C.N.G. Casein Night Growth es la mejor en existencia.